Клюшки и фляки
На Замковой площади поднимитесь по винтовой лестнице на звонницу костела Святой Анны, чтобы увидеть сверху королевский замок и башни, полюбоваться видом стоящей на противоположном берегу Вислы Праги. Вдали зеленеет Пражский парк. Высокие шпили правее — это Святой Флориан, дальше — костел Архангела Михаила и церковь Марии Магдалины.
Улица Пивна — приведет вас к Рыночной площади, которая была застроена итальянскими мастерами в XV-XVIII веках и очень напоминает Флоренцию. Раньше дома не нумеровали, но каждый из них имел над входом символ: белку, змею или голову арапа — все это можно видеть и сегодня. В центре площади стоит Сиренка с поднятым мечом -главный символ Варшавы. Согласно легенде, давным-давно две сестры-русалки плыли по Балтийскому морю. Первая остановилась в Датском королевстве (ее можно видеть на набережной Копенгагена). Вторая заплыла в Вислу и попала в сети. Чтобы не быть съеденной, она запела, и рыбаки пощадили ее. Но один богатый торговец задумал посадить русалку в свой колодец. Сын рыбака спас ее от заточения, и с тех пор она стоит на площади с мечом, защищая жителей города.
Пройдя по Королевской дороге мимо бывшего Дома партии и Музея вооруженных сил, вы попадете в парк Лазенки — летнюю резиденцию последнего польского короля Станислава Августа Понятовского. Ступени Королевского дворца спускаются к пруду, по которому плавают разукрашенные прогулочные гондолы. На небольшом островке расположен греческий амфитеатр, где и по сей день, устраивают спектакли и концерты. Лазенки чем-то напоминают Петергоф, с той лишь разницей, что королевские сады в Варшаве являют пример типично английского пейзажно-ландшафтного парка. Ровные цветочные клумбы чередуются с аккуратно подстриженными лужайками, кроны деревьев и кусты имеют правильные геометрические формы. Между скульптурами, фонтанами, оранжереями, павильончиками проложены прогулочные тропинки. По деревьям скачут белки, по дорожкам важно разгуливают павлины, распустив свои пышные хвосты. А в декоративных протоках лениво разевают рты огромные карпы и сомы.
В Варшаве множество ресторанов с самыми разнообразными меню. Но, если уж вы находитесь здесь, попробуйте национальную польскую кухню. И не обращайте внимания на названия блюд — они могут звучать непривычно для русского слуха. Например, клюшки — это вареники с разными начинками (мясом, джемом и т.д.), а фляки — говяжий рубец. В первую очередь нужно отведать традиционные польские супы: хлодник (холодный борщ на кефире), журек (горячий ржаной квас с копченостями и крутым яйцом) и самый, пожалуй, вкусный и необычный — деревенский грибной, налитый не в тарелку, а в горшочек из хлеба с вырезанной серединкой. Хлеб прекрасно хранит тепло, поэтому суп будет горячим, даже когда его останется чуть на донышке. Это очень удобно: мякоть соскребаешь ложкой с внутренних стенок, а потом съедаешь и сам «котелок», пропитанный ароматом грибов и специй.
Метки:город, еда, замок, остров, парк, ресторан, рим, театр, улица
Посмотрите также
(Еще не оценили)